Tag

Salmonella

Znaleziono 2 opublikowanych artykułów.

Zdrowie

Fala zatruć pokarmowych w Toruniu: 67 osób z objawami, Sanepid bada przyczyny

W Toruniu i okolicach 67 osób zachorowało na skutek zatrucia pokarmowego. Cztery osoby pozostają w szpitalu. Sanepid wykrył bakterię Salmonella u pracownika firmy cateringowej, jednak nie potwierdzono, by był on źródłem zakażenia. Trwają badania mające wyjaśnić przyczyny infekcji.

Bezpieczeństwo

Salmonella w jajach z Belgii: Czy skażony towar trafił do Polski? Wyjaśniamy sytuację

W Belgii odnotowano ponad 300 przypadków zakażeń salmonellą powiązanych z jajami z fermy Laerco. Choć Polska znalazła się w unijnym systemie ostrzegania RASFF, belgijskie służby wskazują, że może to być błąd w dokumentacji handlowej, a nie faktyczny import skażonego towaru.