Ostrzeżenie sanitarne i wykrycie cereulidyny w mleku początkowym
Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie dotyczące dwóch partii popularnego mleka początkowego NAN OPTIpro 1 w opakowaniach o masie 650 gramów. W wyniku urzędowej kontroli żywności w jednej z partii stwierdzono obecność cereulidyny, która jest toksyną wytwarzaną przez niektóre szczepy bakterii Bacillus cereus. Druga z wymienionych partii została wyprodukowana bezpośrednio po partii zbadanej podczas kontroli, w związku z czym producent zdecydował o jej wycofaniu ze względów ostrożnościowych.
Wykryty poziom tej substancji znajdował się poniżej progu interwencyjnego Unii Europejskiej, który został ustanowiony przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności w lutym 2026 roku. Mimo to zdecydowano o zastosowaniu podejścia ostrożnościowego, obejmującego zarówno produkt znajdujący się jeszcze w sprzedaży, jak i ten, który został już zakupiony przez konsumentów. Wycofanie dotyczy wyłącznie konkretnych partii oznaczonych datą minimalnej trwałości 06.2027, a komunikat nie obejmuje innych wyrobów tej marki.
Ocena ryzyka zdrowotnego dla najmłodszych
Eksperci Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego ocenili, że jednorazowe spożycie zakwestionowanego produktu nie powinno wywołać działania toksycznego. Nie można jednak wykluczyć negatywnych skutków zdrowotnych w przypadku spożywania produktu z kwestionowanej partii przez dłuższy czas. Z tego względu rodzice i opiekunowie nie powinni dalej używać wskazanych wyrobów.
Cereulidyna wykazuje dużą odporność na działanie wysokiej temperatury, co oznacza, że gotowanie lub przygotowywanie mleka zgodnie z instrukcją nie gwarantuje jej unieszkodliwienia. Spożycie produktu zawierającego tę toksynę może wywołać u niemowląt nudności, wymioty, bóle brzucha, a niekiedy również biegunkę. Objawy te mogą pojawić się w przedziale od około 30 minut do sześciu godzin po spożyciu, a u najmłodszych wymioty lub biegunka mogą szybko doprowadzić do odwodnienia i zaburzeń elektrolitowych. Jeżeli po spożyciu produktu pojawią się objawy chorobowe, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
Numery partii i działania podjęte przez producenta
Wycofywany produkt pochodzi z Niderlandów i jest dystrybuowany przez Nestlé Polska, która rozpoczęła proces wycofywania wskazanych partii ze sprzedaży oraz od konsumentów. Państwowa Inspekcja Sanitarna na bieżąco monitoruje przebieg całego procesu. Wycofaniem objęte są partie NAN OPTIpro 1, 650 g z datą minimalnej trwałości 06.2027 oraz numerami L-53430346BA oraz L-53440346BA.
Numery partii oraz datę minimalnej trwałości można odnaleźć na spodzie opakowania, co pozwala rodzicom na łatwą weryfikację posiadanych zapasów. Konsumenci, którzy kupili produkt objęty ostrzeżeniem, mogą skontaktować się z Serwisem Konsumenta Nestlé, aby ustalić szczegóły wymiany lub uzyskać dodatkowe informacje. Do dyspozycji klientów oddano bezpłatną infolinię działającą pod numerem 800 174 902 oraz adres e-mail podany w oficjalnych komunikatach.