Pilny komunikat GIS: Wycofano sos boloński Kuchnia Zyguły. W produkcie mogą znajdować się fragmenty szkła

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) poinformował o wycofaniu z obrotu popularnego sosu bolońskiego z mięsem wołowo-wieprzowym. Ostrzeżenie dotyczy konkretnej partii produktu o numerze 154, której data minimalnej trwałości przypada na 30 maja 2027 roku.

Decyzja została podjęta po otrzymaniu zgłoszenia od konsumenta, który natrafił na odłamki szkła wewnątrz słoika. Spożycie żywności zanieczyszczonej szkłem niesie ze sobą poważne ryzyko zdrowotne, w tym możliwość skaleczeń jamy ustnej oraz przewodu pokarmowego.

Producent i działania naprawcze

Producentem wyrobu jest Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak z siedzibą w Chociszewie, natomiast podmiotem odpowiedzialnym za wprowadzenie towaru na rynek jest spółka Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek. Po otrzymaniu informacji o incydencie, dystrybutor niezwłocznie uruchomił procedurę wycofania partii z rynku. Firma oświadczyła, że do momentu wydania komunikatu nie odnotowała innych zgłoszeń od klientów dotyczących tego produktu.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzyrzeczu przeprowadził kontrolę w zakładzie produkcyjnym, która nie wykazała nieprawidłowości w procesie wytwarzania ani incydentów związanych ze stłuczką szklaną. Przyczyna pojawienia się szkła i jego źródło nie zostały jednoznacznie ustalone, a dotychczas nie udało się potwierdzić, czy przedmiot rzeczywiście pochodził z procesu produkcyjnego. Producent został jednak zobowiązany do wdrożenia działań zapobiegawczych, w tym rygorystycznej weryfikacji procedur obchodzenia się ze szklanymi opakowaniami. Organy inspekcji sanitarnej i weterynaryjnej stale monitorują proces wycofywania towaru.

Konsumenci posiadający słoik z feralnej partii powinni go zutylizować lub zwrócić do sklepu.