Pilne ostrzeżenie GIS: Toksyna botulinowa w pesto marki Łowicz. Sprawdź numer partii

Ostrzeżenie dotyczy wyłącznie partii oznaczonej numerem L 605192FE I, której termin przydatności do spożycia upływa w sierpniu 2027 roku. Produkt został wyprodukowany dla spółki MW FOOD z siedzibą w Wadowicach. Producent uruchomił procedurę wycofywania zakwestionowanej partii z rynku, zablokował towar w magazynach i poinstruował odbiorców o konieczności wstrzymania sprzedaży.

Dodatkowe próbki z zabezpieczonej partii zostały przekazane do niezależnego, akredytowanego laboratorium w celu przeprowadzenia ponownych badań. Proces ten jest monitorowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną. Toksyna botulinowa jest silną neurotoksyną wytwarzaną przez bakterie Clostridium botulinum. Spożycie zanieczyszczonej żywności może prowadzić do botulizmu, choroby zagrażającej życiu. Pierwsze objawy zatrucia najczęściej pojawiają się od 12 do 72 godzin po spożyciu.

Do typowych symptomów należą zaburzenia widzenia, podwójne widzenie, trudności z mówieniem i przełykaniem, suchość w ustach, nudności, wymioty oraz zawroty głowy. W ciężkich przypadkach może dojść do postępującego osłabienia mięśni i porażenia mięśni oddechowych. GIS apeluje, aby pod żadnym pozorem nie spożywać produktu z wskazanej partii, a w przypadku wystąpienia niepokojących objawów, niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.